广泛用于禽类骨架（如鸡骨架，整鸡，鸡脖，鸡腿软骨碎肉，三角骨，鸡叉骨，鸭骨架，鹅骨架，兔骨架，鱼骨，牛羊骨等）原料的骨肉分离。分离出的肉糜可广泛应用于生产各种香肠，火腿，肉丸，鱼丸，肉饼，午餐肉罐头，包子，水饺，汤料，火锅底汤，方便面调料，香精，香料，饲料，宠物食品，保健食品，生物制药等。肉糜填充到肉制品中还能降低产品成本提高出品率，增加产品弹性。骨渣可提取软骨素，煲汤底料或制作骨粉，动物饲料等。还可将大枣等瓜果进行果肉和果核的分离，分离出的果泥可广泛用于食品，化工医药等领域。

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家禽自动骨肉分离机