1、保养及维护

在任何清洁及维护前,请先切断电源

·首次使用时会产生少量烟雾，是箱体内部保温棉未烘干所致，为正常现象.

·使用完毕后,及时清理接油盘内部多余的油污.

·用干抹布擦拭加热管,保证加热管上面没有油污.

·箱体底部油污清理以及内壁附着油污清理.

·加热管为损耗品,建议六个月更换一次.

2、烤箱的使用

·在箱体底部的排油管出口处需放置一个盛油盘，以免油排出后流到地面

·将接油盘放入烤箱内

·推上背部空气开关通电

·向右旋转电源开关旋钮，温度仪表显示灯亮，光波加热管亮；温度一般出厂设置300度，为烤鱼基本温度，一般不需要调整；

·箱体预热3——5分钟左右，放入带有鱼的烤鱼盘，关上烤箱门

·向右旋转计时开关，计时器启动，显示计时。一般出厂设置190秒，可根据鱼大小及品种适当调整时间。（加热管全部亮了以后方可开始计时）

·计时器报警后，关闭报警开关和电源开关，焖至一分钟后打开烤箱门，取出烤鱼；

·先打开电源开关，放入下一条鱼后打开计时开关，计时重新开始；计时报警，焖至一分钟后取出鱼

4、东华仪器烤鱼箱参数：