品牌：其他产品名称：木糖醇型号：食品级产地：山东分子式：C5H12O5相对分子质量：152.15有效成分含量：99.63%质量等级：优等级生产执行标准：GB13509-2005用途：甜味剂外观：白色结晶性粉末水分含量：1%熔点：94.1℃其他多元醇含量：0.37%还原糖含量：0.020%砷(以As计)：＜0.5mg/Kg镍含量：＜1mg/Kg重金属含量(以Pb计)：＜5mg/Kg灼烧残渣：0.007%干燥失重：0.09%包装规格：25-1储存方法：阴凉干燥处保存期限：2年PH值：6.20CAS号：87-99-0;16277-71-7EINECS号：201-788-0沸 点：212密 度：1.52 g/cm3
【产品简介】
木糖醇是木糖代谢的正常中间产物，纯的木糖醇，外形为白色晶体或白色粉末状晶体。在自然界中，广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。
【产品性状】
木糖醇是白色结晶或结晶性粉末，几乎无臭。具有清凉甜味，甜度0.65~1.00（视浓度而异；蔗糖为1.00），热量1.7*10000J(4.06cal/g).熔呈92~96℃，沸点216℃在体内的代谢过程与胰岛素无关，故可供糖尿病患者食用而不增加血糖值。又因不受酵母菌和细菌作用。极易溶于水，微溶于乙醇和甲醇。热稳定性好。10%水溶液的PH值5.0-7.0（在PH值3-8时稳定）。
【产品用途】
木糖醇是营养型甜味剂，主要供糖尿病患者和作为防龋齿用甜味剂。保湿剂。
木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与，又不使血糖值升高，并可消除糖尿病人三多（多饮、多尿、多食），因此是糖尿病人安全的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂。
