品牌:上海集信型号:DZM-600类型:气调包装机自动化程度:半自动操作方式:连续适用行业:食品加工定制:是适用对象:食品保鲜薄膜宽度:450制袋尺寸:260气体混配器:可调比例配气精度:优于±1包装速度:2-3/分钟机器重量:500kg
产品概述:
DZM-450系列气调保鲜包装机,是集信公司针对冷鲜肉、熟食品等专门推出的一款盒式气调保鲜包装机,这种包装的基本原理是用高阻隔材料(塑料托盘和封盖膜)将食品与外界的空气隔绝,托盘内充入混合气体使所包装的食品长时间保持原有的风味和外观,并在最大程度上抑制各种细菌与微生物的滋生。
设备采用全封闭真空置换的方式对食品进行充气保鲜包装,即在真空室全封闭的状态下,利用真空泵对真空室进行抽真空,使真空室内构成高真空度,然后充入适合食品延期保鲜的气体。这种包装方式可以使容器内残氧含量降到最低,有利于精确控制各种保鲜气体的比例,采用全封闭真空置换方式的气体置换率能够达到≥99%,有效地解决了传统冲洗补偿式气调包装由于残氧含量高而导致保鲜效果不佳、充入气体比例前后不一、无法掌握和控制保鲜食品货架期的问题。
DZM-450系列气调保鲜包装机自动化程度高,质量可靠,使用寿命长,维护简单,生产量大,适用性广。根据不同食品所需要的保鲜气体种类,可分别选配三种保鲜气体、二种保鲜气体和一种保鲜气体的混配比例组合,以满足用户的不同需求。
采用高精度气体混配系统,可根据不同食品的保鲜需要,迅速转换不同保鲜气体的种类与混合比例,以达到客户需求的保鲜效果。
采用微电脑可编程控制器和人机界面触摸屏控制系统,各项参数设定直观精确,运行稳定可靠。
机器配置:
德国BUSCH普旭真空泵德国WITT气体混配器法国SCHNEIDER电气元件SMC气动元件SIEMENS西门子PLC可编程系统SIEMENS西门子人机界面触摸屏全不锈钢主体结构和外壳故障实时提示功能免工具可更换式模具机构
适用范围:
DZM-450系列气调保鲜包装机可用于各类生鲜、熟食品等的保鲜包装。根据不同的食品性质,不同种类的食品所需要的保鲜气体种类及混合比例有所不同,因此,就需要包装设备能够随时适应不同的气体与气体混合比例的调整。DZM-450系列气调保鲜包装机,可以根据不同食品种类所需要的保鲜气体和混合比例,进行高精度的调整,使食品保鲜能够达到最佳的状态。DZM-450系列气调保鲜包装机适用于冷鲜肉、熟肉制品、快餐、糕点、米粉、奶酪、豆制品、水产品、禽肉类等的气调保鲜包装
技术参数:
托盘最大尺寸(mm) | 490×310×80 | 总功率(kw) | 5.5 |
卷膜最大宽度(mm) | 450 | 真空泵排量(m3/h) | 100 |
卷膜最大直径(mm) | 260 | 气体置换率(%) | ≥99.5 |
包装速度(times/min) | 2-3 | 配气精度(%) | 优于±1 |
电源(v/hz) | 380/50 | 机器重量(kg) | 480 |
工作气压(mpa) | 0.6-0.8 | 机器尺寸(mm) | 1245×1150×1560
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