品牌/厂家:康宝泰产品名称:肉豆蔻粉产地:湖北有效物质含量:100产品等级:食品级用途:食品调味用性状:棕黄粉状包装规格:20KG/复合编织袋 g有效期:12
中文名称: 肉豆蔻粉
中文同义词: 肉豆蔻粉
英文名称: Nutmeg
英文同义词: Nutmeg
食品级
含量100%
粉状
棕黄
20KG/复合编织袋
用途;肉豆蔻粉是肉豆蔻果实磨成的粉,闻起來有一股甜甜的香味,但尝起来却有一点淡淡的苦味,风味非常突出,能去腥除异味,也是烘烤常用的香料之一。
味好美 是餐饮领域的国际著名品牌,保证旗下调料产品的配方工艺、生产管理符合政府法规、食品安全要求,您得到的服务更专业、产品更优质稳定。
建议用途:
1、制做香肠、肉类、汤类以及腌漬食物。
2、特别适合制作甜点心,如:甜面包、蛋糕、布丁、饼干和水果派。
3、将肉豆蔻撒在蛋酒里能使味道更加可口。
4、在荷兰和意大利的蔬菜和燉菜料理中,厨师喜欢加入肉豆蔻香料。
价格:96元/公斤