品牌：铭鼎型号：300L加工定制：加工定制功率：30kW电源电压：380V有效容积：300L材质：304不锈钢水煮温度：100℃蒸煮温度：143℃水源压力：0.43MPa气源压力：0.43MPa隔层盘尺寸：500mm适用范围：食品蒸煮外形尺寸：700mm重量：130kg产量：250KG左右深度：600MM加热方式：电加热 蒸汽，燃气，电磁内胆直径：900MM内胆厚度：3MM
area class="lazyLoad">电加热夹层锅 蒸汽加热熬煮锅 燃气加热搅拌釜 多功能食品制作锅分类
销售电话：18506361071
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型。
电加热夹层锅 蒸汽加热熬煮锅 燃气加热搅拌釜 多功能食品制作锅
固定式主要由锅体和撑脚组成；
可倾式主要由锅体和可倾架组成；
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
夹层锅锅体
是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。
夹层锅支脚
（a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。
（b) 可倾式夹层锅：槽钢支架式。
电加热夹层锅 蒸汽加热熬煮锅 燃气加热搅拌釜 多功能食品制作锅的特点：
1、受热面积大
2、受热均匀
3、热效率高
4、物料沸腾时间短
5、物料加热温度容易控制
夹层锅的分类：
1、材质 ：304 ；316
2、支撑方式：立式、卧式、可倾式
3、加热方式：电加热；蒸汽加热
4、介质 ：导热油；水蒸气
5、附加功能：带（不带）搅拌、真空
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