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消毒灭菌设备
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猪肉辣椒酱杀菌锅灭菌全套设备罐头 玻璃瓶高温杀菌-诸城衡石机械
2019-08-02 00:01814
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诸城市衡石机械有限公司
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品牌：衡石型号：700x1200加工定制：加工定制额定工作压力：0.3MPa额定工作温度：147℃处理能力：150kg/h灭菌时间：40min有效容积：0.6L内腔尺寸：700mm电源：电功率：27kwkW外形尺寸：2100mm重量：450kg规格：700x1200长：800x1500宽：900x1800高：1000x2200横：1200x2700area class="lazyLoad">猪肉辣椒酱杀菌锅灭菌全套设备罐头玻璃瓶高温杀菌-诸城衡石机械
高温高压灭菌锅是采用高温，高压之热水作多种食品的高温快速杀菌处理，食品在装置内连续缓慢回转，使得热传导更迅速更均匀，可以大大缩短整个杀菌过程的时间，从而达到高温短时杀菌处理，稳定产品质量，提高成品率，降低损耗率之目的。同时可避免食品容易产生过热现象。
猪肉辣椒酱杀菌锅灭菌全套设备罐头玻璃瓶高温杀菌-诸城衡石机械
杀菌锅分类
1、从罐体可以分为单罐杀菌锅和双罐杀菌锅；其中单罐加热管在锅体底部；双罐加热管在上部蒸汽发生器内；
2、从杀菌方式可以分为：蒸汽杀菌锅和喷淋式杀菌锅，同时喷淋式杀菌又分为顶喷式喷淋式杀菌、侧喷式喷淋式杀菌及全喷式喷淋杀菌。
杀菌锅工作原理
卧式杀菌锅是食品加工厂必备杀菌设备，它是利用压缩空气作压力的圆筒体杀菌设备，其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法，开闭起动方便，适应于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐头的杀菌处理工作。​








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