area class="lazyLoad">厂家海鲜香精生产厂家海鲜香精食品级海鲜香精价格海鲜香精哪里有卖海鲜香精的品牌海鲜香精供应海鲜香精报价海鲜香精厂家海鲜香精直销海鲜香精直供海鲜香精现货海鲜香精专业生产海鲜香精食用海鲜香精类别含量99%海鲜香精优质海鲜香精海鲜香精批发海鲜香精食用作用海鲜香精用途海鲜香精唯一厂家河南海鲜香精江苏海鲜香精山东海鲜香精浙江海鲜香精河北海鲜香精河南海鲜香精
厂家海鲜香精生产厂家海鲜香精食品级海鲜香精价格海鲜香精哪里有卖海鲜香精的品牌海鲜香精供应海鲜香精报价海鲜香精厂家海鲜香精直销海鲜香精直供海鲜香精现货海鲜香精专业生产海鲜香精食用海鲜香精类别含量99%海鲜香精优质海鲜香精海鲜香精批发海鲜香精食用作用海鲜香精用途海鲜香精唯一厂家河南海鲜香精江苏海鲜香精山东海鲜香精浙江海鲜香精河北海鲜香精河南海鲜香精
【产品简介】海鲜香精,海鲜风味,头香型产品,脂香味浓,可增强产品香味和整体风味。只用于休闲食品、餐饮和肉制品等。
海鲜的定义基本上可以这样认为,只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。其中以贝壳类(蛤蜊、扇贝等)和肢节类(虾、蟹等)所含嘌呤比较高,喝啤酒吃这一类的海鲜比较容易患痛风,大连,青岛是全国痛风患病率最高的地方,这不能不说与他们的饮食习惯是有重要关系的。而海南拥有得天独厚的海洋生态环境,其海水无污染、洁净度高,三亚海鲜素以“鲜活味美、品种繁多、天然健康”闻名。海鲜又富含人体所需的大部分营养元素,收到大多数人的喜欢。海鲜香精,通过生物工程技术对海鲜的营养进行提取,让还想香精更加具有吸引人的还想气息。
【原料与配料】 食用盐、糖、谷氨基酸、玉米淀粉、氨基酸、呈味核苷酸二钠、食用香料等。海鲜的定义基本上可以这样认为,只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。其中以贝壳类(蛤蜊、扇贝等)和肢节类(虾、蟹等)所含嘌呤比较高,喝啤酒吃这一类的海鲜比较容易患痛风,大连,青岛是全国痛风患病率最高的地方,这不能不说与他们的饮食习惯是有重要关系的。而海南拥有得天独厚的海洋生态环境,其海水无污染、洁净度高,三亚海鲜素以“鲜活味美、品种繁多、天然健康”闻名。海鲜又富含人体所需的大部分营养元素,收到大多数人的喜欢。海鲜香精,通过生物工程技术对海鲜的营养进行提取,让还想香精更加具有吸引人的还想气息。“海鲜”,古称“海错”,意谓海中产物,错杂非一。追溯如东海鲜风味菜品的源头,虽无确切的文字依据,但根据考古学家的考证,至少在距今4000-6000年前的新石器时代,人类已懂得采拾贝类以供食用,而且已有熟食加工了。翻开烹饪古籍资料,发现有关海鲜的记载主要有三个方面,一是饮食养生,二是烹饪技巧,三是海鲜菜品。尤以海鲜菜品的记载最为丰富。据史料查实,传统海鲜饮食烹制、调味方法、用料组合以及对火候的把握,都已自成一体。
【产品性状】
海鲜大闸蟹的基础做法
1.新鲜大闸蟹冲洗刷干净,不用解开绳子,以免螃蟹乱动划伤手。
2.将绑好的螃蟹肚皮朝上,摆放在蒸盘中,冷水上锅,大火上气后蒸20分钟。
3.细香葱、姜、蒜分别切成碎末,放入小碗内。
4. 将蒸好的螃蟹取出,剪去绳子。细香葱、姜、蒜末和醋搅匀成蘸汁,搭配食用。
海鲜小龙虾的基础做法:
1.先将小龙虾用淡盐水浸泡1~2个小时,目的是清除原来所处环境的隐性污染,即使是商贩使用过洗虾粉,也能够通过浸泡稀释,最大程度减少危害性;
2.清理小龙虾可分三个步骤:①剪去全部鳌足,用牙刷清洗腹部及外壳;②用手捏住尾巴中间那块尾甲,掐断并拽出虾肠;③用剪刀减去头部(靠近虾嘴)的三分之一,挖出里面的黑色囊状物虾胃,冲洗后沥水;
3.准备好葱段、姜片、蒜瓣、花椒和干辣椒;事先将蒸鱼豉油、生抽、陈醋、白糖、盐调制成碗汁备用;先将花椒粒放入油锅中小火炒香,捡出花椒不要;
4.用花椒油爆香葱段、姜片、蒜瓣和干辣椒,倒入小龙虾一起翻炒,加入白酒/料酒蒸发出酒味;炒至小龙虾变红时倒入调好的碗汁,加半碗清水大火煮开,然后加盖中火焖6、7分钟使其入味,看汤汁略收干即可盛出。
鲅鱼饺子
【原料】 饺子面粉500克,鲅鱼肉250克,猪五花肉末100克,韭菜末100克,盐、料酒、胡椒面、香油各适量。
【做法】 (1)鱼肉冲洗后剁咸肉泥,放入碗内顺一个方向搅打,增加黏劲,再加五花肉末、盐、料酒、胡椒粉、韭菜末、香油拌匀制成饺子馅。
(2)饺子面和好,稍饧,做成60个面皮,包入鲅鱼肉馅,成饺子形。
(3)锅内加适量清水,烧开后下入饺子,煮熟捞出即成。食时蘸醋。
【用法】 任意
【功效】 营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素,鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效,鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
【产品用途】海鲜要的营养价值极高,海鲜海参有壮阳、益气、通肠润燥、止血消炎等功效,经常食用,对肾虚引起的遗尿、性功能减退等颇有益处。海参的食疗方法有海参粥、海参鸡汤等。
海鲜鳗鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖。对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿、筋骨软等,也都有调治之效。
海鲜海藻类食品的含碘量为食品之冠。碘缺乏不仅会造成神经系统、听觉器官、甲状腺发育的缺陷或畸形,还可导致性功能衰退、性欲降低。因此,中年人应经常食用一些海藻类食物,如海带、裙带菜等。
海鲜鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克,维生素A的含量为230国际单位,约为乌贼的2倍。鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。
海鲜虾有补肾壮阳的功能,尤以淡水活虾的壮阳益精作用最强。
带鱼有壮阳益精、补益五脏之功效,对气血不足、食少乏力、皮肤干燥、阳痿等均有调治作用。
海鲜鲍鱼的营养价值极为丰富,含有二十种氨基酸,每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质23.4克,脂肪3.4克,无机盐钙32毫克,3.0毫克,铁还有相当量的碘,锌,磷和维生素A,D,B1等。天然野生原味即食鲍鱼保留之营养价值胜干鲍。制成干鲍方法及烹调方法必定流失大量有价值之元素,失去原来味道及功能。海螺和蛤。富含维生素A和锌。蛋白质含量比羊肉还高。这类海鲜锌含量较高,也有益皮肤和头发健康。维生素A有助于改善视力。
体弱者宜常用瑶柱煮粥,很美味。天然味道,不用再加调味品,又富营养,病后精神不振,胃口差者最宜。瑶柱益五脏,而滋肾阴为其所长。肾阴不足此症,常有头晕眼花,面颊烘热,口干咽燥,耳聋耳鸣,腰腿酸软,遗精盗汗,心烦,失眠,小便短赤,午后低热,舌质干红或光剥无苔,脉细数。神经衰弱、糖尿病、神经性耳聋及肺结核等慢性消耗性疾病均常见肾阴不足。
【应用领域】
1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。
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公司坚持技术领先战略,年生产能力10000吨,先后通过ISO9001、ISO22000国际质量体系认证。经过多年不断的创新与发展,已经形成两大丰富的产品线;餐饮类产品线与工业类产品线,包括九大系列500多个品种,广泛应用于连锁餐饮、中央厨房、肉制品、速冻食品、休闲食品、调味品、酱腌菜、方便面、宠物食品等领域。在当前消费升级的市场背景下,公司业绩快速增长,已经成为行业内有影响力的标杆性企业!