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真空预冷机特点：

真空预冷机不是冷藏设备，而是冷却加工设备，是产品放入储藏室前或放上货架前的降温设备。降温后的产品生理变化减缓，可延长产品的储存期或货架期。

真空冷却机论冷库冷却与真空冷却机的区别

真空预冷技术，利用真空泵抽取真空槽内空气和水蒸气以降低真空箱体内气压的冷却加工设备。真空冷却机在低气压下，全自动真空保鲜机水的沸点降低，蒸发潜热增加，被冷却物表面自由水发生汽化现象，真空冷却机带走自身及坏境热量，真空冷却机达到冷却降温效果。采收后的生鲜蔬果仍然是生命活体，真空冷却机将继续进行一系列生理变化，全自动真空保鲜机有些蔬果采收后特有的风味、全自动真空保鲜机口感将进一步显现出来，在色香味和营养成分上更适合人们的需要，这一过程称为后熟阶段(比如以前我们可以看到，全自动真空保鲜机在南方采摘的香蕉是青的，真空冷却机运到北方差不多就是熟香蕉了)，全自动真空保鲜机而后蔬果逐渐开始失去原有的色香味和营养成分乃至软化、真空冷却机解体，这就是衰老阶段。

真空冷却机真空冷却的作用和益处

真空冷却实现了农产品和食品冷却过程中温度均匀、真空冷却机清洁，不会受到污染，能使食品的品质得到很好的保证。真空冷却机而且由于处理时间短，不产生局部干燥、脱水现象。同时又由于预冷过程时间短，全自动真空保鲜机相应设备运转能耗和费用与传统的制冷设备明显降低，真空冷却机另外还可以大大的减少由于预冷时间长导致周围环境渗透的热量所增加的负荷。真空冷却且不受食品包装承载物材料、全自动真空保鲜机尺寸、结构等限制，其冷却速度与不包装的产品几乎没有差别，在生产实践使用中极为方便快捷，所以已被广大农产品和食品生产全自动真空保鲜机以及研究的企事业单位大量使用。

真空冷却机售后服务：

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