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食用香料，CAS:4940-11-8 乙基麦芽酚 添加剂香料 食品香料
2019-06-14 01:51646
信息概况
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郑州润航生物科技有限公司
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品牌：润航产品名称：乙基麦芽酚型号：乙基麦芽酚产地：上海有效物质含量：99生产执行标准：GB最大使用量：0.01%—0.05%（可根据用户产品口感自定添加使用量），软饮料1.5~6mg/kg；冰淇淋、冰制食品、果冻、番茄汤等汤类 5~15mg/kg；巧克力涂层、糖果、胶姆糖和甜点心 30~50mg/kgg/kg用途：食用香料性状：本品为白色晶状粉末储存方法：干燥避光保存期限：2年包装规格：25000garea class="lazyLoad">

分 子 式： C7H8O3。分 子 量： 140.14。英文：Ethyl maltolCAS：4940-11-8学名称：3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮

 

性状：本品为白色晶状粉末，溶于稀释溶液后有水果样焦甜香味。

乙基麦芽酚目前分纯香型及焦香型两类： 一、纯香型：其水果香味突出。 二、焦香型：有极浓醇的焦糖香味，对各种食品原有的香甜鲜味有极强的增效作用

 

【产品包装】25kg/桶

 

【保质期】24个月









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