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复合磷酸盐 CAS 10124-56-8
2019-06-14 01:49818
信息概况
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长沙祯祥生物科技有限公司
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品牌：南箭产品名称：复合磷酸盐型号：10124-56-8产地：山东CAS：10124-56-8有效物质含量：/等级：食品级生产执行标准：企业标准最大使用量：/g/kg用途：在肉制品加工过程中，添加磷酸盐可以提高肉的pH值；螯合肉中的金属离子；增加肉的离子强度；解离肌动球蛋白性状：白色粉状溶解性：/灰分：/%干燥失重：-%菌落总数：-CFU/ml大肠菌群：-MPN/100ml沙门氏菌：-包装规格：25KG/复合编织袋Kg储存方法：干燥保存期限：两年标准：企业标准area class="lazyLoad">产品名称:复合磷酸盐
CAS:10124-56-8
标准:企业标准
天然/合成:合成
级别:食品级
含量:0%
外观:白色粉状
包装:25KG/复合编织袋 可拆分
成份:包括三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、磷酸三钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠、酸式焦磷酸钠、焦磷酸二氢二钠
理化属性:白色粉末
类别:天然食品
行业:食品
领域;改良剂
下延产品:肉制品、面条等
运用:在肉制品加工过程中，添加磷酸盐可以提高肉的pH值；螯合肉中的金属离子；增加肉的离子强度；解离肌动球蛋白
用法用量:浸泡是按千分之三到千分之五的比例添加








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