品牌:衡石型号:水浴型类型:反压蒸煮灭菌锅加工定制:加工定制工作压力:0.35MPa水源压力:120MPa气源压力:1MPa蒸煮器有效容积:1L隔层盘尺寸:1mm蒸煮温度:121℃水煮温度:121℃定时范围:0-120min电源:380V/Hz功率:30kW外形尺寸:900*1500mm重量:2000kg规格:900#1500内径:900筒长:1800总长:3400总宽:1500
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双层高温杀菌锅 麻酱鸡蛋杀菌锅 无穷咸鸡蛋杀菌锅厂家直销麻酱鸡蛋是天津的特色小吃,流油多又香,还不咸,大小超市里卖得都非常的火。这些都是常年在超市卖的,如果不用杀菌锅杀菌,保存时间会很短,又不能用防腐剂,如果坏了话的就得退回商家,就得扔掉。这就不光麻烦还增加了成本。本来利润就不高弄不好还得赔本,所以杀菌锅就显得很重要。不但能保持板筋口感不变,还能大大的延长保质时间,可达24个月之久,商家尽管放心卖,供应商也不用因为保质期的事有损失了。
麻酱鸡蛋新型蒸锅,蒸煮和做真空包装可以一次性做出来,一锅一个小时左右可以出锅,高温高压,自动控温控压,出油率比老式的立式锅高,唇齿留香
双层高温杀菌锅 麻酱鸡蛋杀菌锅 无穷咸鸡蛋杀菌锅厂家直销 设备特点
1.电器半自动杀菌锅器源可由电来供给,也可用锅炉蒸汽来供给,用电时可预先设定到所需温度,通过电接点压力表进行自动控温,低于一定温度时可自动加温,从而确保了在杀菌时温度的准确性。
2.双层水浴式高温高压调理杀菌釜设备特点:
1) 热水储存在上罐,产品升温阶段非常迅速。
2) 整个过程中避免了产品与空气接触,釜内不存在空气冷团, 优化的循环水系统,保证釜内热分布均匀。
3) 通过控制热气的进出来控制反压力,避免了压力峰值,大大降低了包装材料的破坏。
4) 平滑温和但快速的冷却,避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产品。(降温时间大约10分钟左右)。
5) 升温时,热量以最快的速度渗透到产品,确保达到所需要的杀菌效果。(升温时间大约20分钟左右)。
6)确保有最理想的传热效果,高温短时间的灭菌能提高效率,处理更多的产品。
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