品牌:康诺型号:400L类型:搅拌炒锅加工定制:加工定制功率:2.2kW电源电压:380V产量:280kg/h产品用途:炒制 熬制 蒸煮适用范围:食品、医药外形尺寸:1700*1650*1600mm加热方式:燃气、电、导热油锅体直径:1100mm容积:400L设备材质:不锈钢设备价格:32000元
area class="lazyLoad">小龙虾底料搅拌炒锅 全面搅拌无死角,小龙虾底料搅拌炒锅 通过搅拌桨臂的旋转,可以无死角的刮到锅体的各个部分,对部分有一定粘度和防止糊锅的物料,起到防止糊锅的作用,同时也起到了均匀搅拌的作用,使物料炒制和熬制更均匀。
小龙虾底料搅拌炒锅适用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、调味品和焙烤等,常用于餐饮和食品加工或化工等过程中加热搅拌炒制使用。燃气夹层锅具有受热面积大,热效率高,加热均匀、物料沸腾时间短、具有使用寿命长、无需要维修等优点,减少了维修时间,降低了成本。现已被制造加工工业广泛使用,大大的降低了企业的生产成本。
小龙虾底料搅拌炒锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,更是备受馅料酱生产企业、肉制品熟食企业、调味品企业等加工业的青睐,是提高食品加工质量、缩短加工时间、改善劳动条件的优良设备。
产品型号 | XJD-300R | XJD-400R | XJD-500R | XJD-600R |
额定电压 | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ |
加热功率 | 5万大卡燃烧机 | 5万大卡燃烧机 | 5万-10万大卡燃烧机 | 5-10万大卡燃烧机 |
温度范围 | 30-260℃ | 30-260℃ | 30-260℃ | 30-260℃ |
搅拌功率 | 1.5kw | 2.2kw | 2.2kw | 2.2kw |
翻转功率 | 1.5kw | 1.5kw | 1.5kw | 1.5kw |
锅内径 | 1000mm | 1100mm | 1200mm | 1200mm |
炒锅深度 | 550mm | 600mm | 650mm | 730mm |
重 量 | 950Kg | 1050Kg | 1120Kg | 1150Kg |
外形尺寸 | 2100*1780*1500mm | 2200*1880*1500mm | 2300*1980*1600mm | 2300*1980*1600mm |
小龙虾底料搅拌炒锅与传统加热锅相比,具有如下优势:
1.直燃式加热,加热更加迅速,火力大小调节方便;
2.采用了行星式搅拌,加工的食品不易粘锅,不结成硬块或结焦;翻臂和翻锅全部液压控制,一键操作,非常便于清理;
3.加热效率远远高于常规加热方式、节约能源,运行费用更低;
4.安装、操作简单,占用空小,可以大幅度减少配套成本;
5.能显著改善工作环境和卫生状况;
6.全不锈钢制作,全自动化控制,维护简单,使用寿命长;
7.使用安全:采用的一体化风机,一键操作,炉膛扫风、预点火和开启燃气阀门,一气呵成,消除了传统点火方式的爆燃风险。



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