内蒙牛肉干全套加工设备，食品加工的旺季来了，所有的食品厂都开始忙碌了，肉食品加工牛肉干是很好的一个项目，牛肉干加工首先需要厂房、需要有销售渠道、需要办理食品生产证，公司生产全套的设备盐水注射机、真空滚揉机、夹层锅、真空包装机、高温杀菌锅等，设备型号根据产量确定。可根据用户投资或工艺要求配置可简可繁设备，满足用户不同需要。内蒙牛肉干全套加工设备可以采用牛肉、羊肉、猪肉为原料进行加工，一般采用牛肉的居多，酱卤肉是中国的传统美食之一，现在好多的食品厂都开始做卤肉的加工，加工好的酱牛肉可以进行包装，保质期长，短时间内销售不了不会出现变质的现象，酱牛肉买回家可以直接吃，或者是用葱和调味料拌一下口感也非常好。

我公司常年致力于牛肉干加工设备，为您提供的这款内蒙手撕风干牛肉加工流水线是现在烤制肉干的必备设备，操作简单，烤制的肉干更加的正宗。牛肉干加工设备具有不同的型号和款式给您带来不同的选择，并且这款是一款简单投资低的设备，是创业阶段的中小型企业的很好设备。

滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，很大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。
夹层锅按形式主要分为固定立式夹层锅和可倾式夹层锅，两种夹层锅都可选择安装搅拌装置。按夹层锅的容积又分为50L型号夹层锅，100L型号夹层锅，200L型号夹层锅，300L型号夹层锅，400L型号夹层锅，500L型号夹层锅，600L型号夹层锅。按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅和燃气加热夹层锅。按材质可分为全不锈钢夹层锅和普通材质夹层锅（夹层材质为A3钢，内锅材质为304不锈钢）。

 烘干机，温度可以按照咱们工艺调节，可以调节空气量、加热温度、物料停留时间及加热速度以取得的干燥效果；设备配置灵活，可连续进出料，使用方便；

内蒙牛肉干全套加工设备公司专注于牛肉干加工设备，所以专业，专注，期待您的参观试机。

牦牛肉干加工设备风干牛肉干全套设备，牦牛肉干富含蛋白质，钙，磷，血红蛋白等多种人体必需的营养素，它比普通的牛肉营养更丰富。肉质鲜嫩，是低脂肪，高能量，高蛋白，口味极好的美味佳品，更是老少皆宜的天然绿色营养食品。
牦牛肉干加工设备风干牛肉干全套设备，采用传统工艺的基础上同时结合新型嫩化处理工艺，获得质地柔软产品。口味有五香、咖喱、麻辣、香辣、茶味、鱼腥草味等风味供用户选择。可根据用户投资或工艺要求配置可简可繁设备，满足用户不同需要。
专业为您介绍最新款的牦牛肉干加工设备风干牛肉干全套设备，我公司常年致力于肉类加工设备，为您提供的这款牦牛肉干加工设备风干牛肉干全套设备是现在烤制肉干的必备设备，操作简单，烤制的肉干更加的正宗。牛肉干加工设备具有不同的型号和款式给您带来不同的选择，并且这款是一款简单投资低的设备，是创业阶段的中小型企业的最佳设备。

下面是一套牛肉干加工设备的具体设备及介绍，仅供参考，具体请咨询：

肉类真空滚揉机的维修与日常保养是肉制品加工生产的基础，直接关系到运行安全，以及设备的使用寿命。如何做好设备的维修和保养？从制造商的角度出发，为广大肉类加工企业做一些指导。以便大家在日常使用过程中做到心中有数。
 新一代全自动真空滚揉机使用:

    1、机器在使用前，应用清水洗干净，并空载运转五分钟，检查各转动部件、真空泵是否正常工作。确信各部件工作正常后方可加料，加料完毕后上盖。真空泵手动启动，如真空度下降运行中可开启。

    2、按工艺规定滚揉时间自动停机，打开进出料盖，点动出料按钮，筒体正转即可自动出料。时间继电器时间单位Ｓ为秒，Ｍ为分钟，Ｈ为小时．防水电脑板的调整：先按“设定”，当“总时间”“滚揉时间”或“间歇时间”闪烁时即可调整相对应的时间，设定完毕后，长按“设定”键即可锁定数据。需要真空或滚揉时，按面板上相应的按钮即可。

    3、每次滚揉工作结束后，须用清水冲洗干净，并按出料按钮筒体正转，放尽污水，以保证筒体内不存留残物。

牛肉食品滚揉腌制机禽类肉真空滚揉机大块肉类真空入味机操作步骤：1.装料，盖上筒盖，把吸料软管旋入吸料接头。然后按下吸料按钮开始吸料。吸料完毕，按下吸料停止按钮，旋下吸料接头，换上闷盖，即完成了装料工序。2.运转，根据产品工艺，在人机界面上设置工艺参数，每个产品的工艺参数包括有总滚揉时间、正转时间、反转时间、暂停时间、滚揉方式、滚揉速度、第一次加辅料时间、第二次加辅料时间、滚揉结束静置时间共九种。有的(0~29) 共30种程序(即30种产品的工艺参数)可以记忆。3.卸料，滚揉总时间到后,滚筒将会自动停止,并保持筒内为真空状态并继续计时，直至设定的静置时间到，发出报警信号，提示操作人员可以开盖取出桶内的物料。此时按下消真空按钮就可消除真空，这时可卸掉筒盖,接着按下卸料按钮,滚筒即按出料运转方向(顺时针方向)旋转,从而将肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉车等容器内,完成了整个工艺流程。

牛肉食品滚揉腌制机禽类肉真空滚揉机大块肉类真空入味机清洗方法：                                                        1、往筒体内注入一定量的水，用水将其中的废屑排出。                                                                       2、调入一定量的洗涤剂或者是消毒剂在水里面加入桶内，将桶转动清洗。

3、清洗结束后，再用高压水枪清洗桶内，并且简单转动桶，使泄水清出，排尽桶内的水。

4、用软布或者软刷子沾有兑着洗涤剂的水擦拭，然后用清水冲洗干净。

 牛肉食品滚揉腌制机禽类肉真空滚揉机大块肉类真空入味机售后服务：

1、公司保证所售出的机器出厂之前全部进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器后就能正常使用，避免客户的生产损失。

  2、提供全套的安装，调试，维修，技术咨询等售前售后服务，以周到，细致，及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修,质保期外终身维修，仅收取工本费。
  3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，24小时内给予满意答复。

鸡腿鸭腿真空入味机肉制品腌制设备呼吸式真空滚揉机， 是在真空状态下，利用物理冲击的原理，使肉产品在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动，改善了肉组织的效果。

1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底

2、服务目标：服务质量赢得用户满意

3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员会以很快的速度达到现场并开始维修。

4、服务原则：产品保修期为一十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。