品牌:卓达运通型号:ZDYT-500-400类型:海鲜罐有效容积:50L温度区间:-190℃制冷量:可定制kw适用领域:各类海鲜水产速冻冷藏功率:0.5kw电压:220V产冰量:可定制加工定制:加工定制外形尺寸:可定制mm重量:可定制kg详细说明
当海鲜液氮储存罐是近年来新兴的一种食品冷冻技术。液氮的标准温度为-195.8℃,是目前食品科技界公认的环保、高效、经济的冷却介质。液氮和海鲜接触时,温差超过200℃,在5分钟内就可以实现对食品的急速冷冻。急速冷冻使海鲜产生的冰晶颗粒小,杜绝了水分的丢失,抑制了微生物对食物的破坏,使食品几乎不发生氧化变色和脂肪的酸败,保持了海鲜的原色、原味和原有的营养物质,所以长时间冻存也能保证好口感。海鲜液氮储存罐由于其制冷快、保鲜时间长、设备投入成本低、运行成本低、无能耗、无噪音、基本无维护等显著特点,率先在海鲜冷冻中应用。可以预见,液氮超低温冷冻技术逐步取代传统的机械制冷冷冻技术是大势所趋,必将对传统冻库运营产生深远的变革。 我公司经过不断的研究制造,研发出我国极为专业的海鲜液氮储存罐、船用海鲜液氮罐、海鲜批发专用液氮冻存罐以及海鲜食品速冻机等系列产品,并在沿海渔业资源发达地区开始使用,为用户取得了良好的经济效益。 产品独特优势:采用高真空多层绝热技术,保证极低的液氮蒸发损失率(≤0.8%),运行成本极低。
规格型号 | ZDYT-500-400 | ZDYT-800-400 | ZDYT-1000-400 | ZDYT-1500-610 | ZDYT-2000-610 | ZDYT-6000-650 |
容量(kg) | 70-110 | 130-180 | 175-230 | 240-375 | 370-480 | 800-1200 |
口径(mm) | 400 | 400 | 610 | 610 | 610 | 650 |
内径(mm) | 478 | 773 | 620 | 791 | 900 | 1500 |
外径(mm) | 1180 | 1180 | 1565 | 1565 | 1565 | 2216 |
总高(mm) | 1120 | 1435 | 1360 | 1570 | 1680 | 2050 |
空重(kg) | 367 | 441 | 851 | 914 | 880 | 2820 |
操作高度(mm) | 1120 | 1110 | 1060 | 1070 | 1080 | 2750 |
液氮消耗(L/d/kg) | 预冷 | 0.10-0.21 | 0.10-0.21 | 0.10-0.21 | 0.18-0.22 | 0.26-0.43 | 0.53-0.8 |
储存 | 0.04 | 0.04 | 0.06 | 0.06 | 0.06 | 0.06
|