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精细化学品
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鸭血羊血猪血凝固剂凝固迅速口感爽滑血制品
2019-06-01 08:12703
信息概况
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济宁宏益生物科技有限公司
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品牌：宏益康产品名称：复配凝固抗氧化剂型号：HY-001产地：济宁分子式：99相对分子质量：99有效物质含量：99等级：食品级生产执行标准：SC11437083200097最大使用量：1g/kg用途：食品加工性状：粉末状水分含量：0.01%溶解性：溶于水灼烧残渣含量：1%水不溶物含量：1%砷(以As计)：0.001%重金属含量(以Pb计)：0.001%毒性：无毒储存方法：干燥通风处保存保存期限：730天包装规格：1000garea class="lazyLoad">



【产品名称】：复配凝固抗氧化剂

【品    牌】：宏益康

【型    号】：HY-020A

【规    格】：1kg/包

【保 质 期】：2年

【配 料 表】：氯化钙、D-异抗坏血酸钠、食用盐、食用玉米淀粉

【适用范围及功能】：本品仅限畜禽血制品使用，采用本品加工制作的鸭血块、猪血块、羊血块、鸡血块、牛血块、毛血旺、血豆腐、血肠等畜禽血制品凝固迅速、手感挺实、口感Q弹爽滑、切面细滑平整

【使用方法】：将本品用常温水溶解后快速搅拌加入新鲜畜禽血浆中；将本品与其他原辅材料搅拌均匀使用

【最大使用限量】：1g/kg（最佳用量应根据原料工艺水平，生产环境，季节等条件试验确定）

【储存条件】：存放在阴凉干燥、通风避光处，不得与有毒物质混放





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