为了方便广大用户更佳了解五谷杂粮生产过程,由山东尊信专业人员为大家整理出了一套比较完整的五谷杂粮代餐粉生产工艺流程,仅供大家参考。
1、筛选原材料,好的原料制作出的五谷杂粮代餐粉品质才好,清洗;
2、清洗后的五谷杂粮直接导入微波烘烤设备料斗中,五谷杂粮微波烘烤设备自带铺料系统,不需要人工铺料,开启微波将五谷杂粮送入微波工作区直接进行烘烤,五谷杂粮烘烤时间在微波中速度比较快,一般5至8分钟,流水线作业。黑芝麻和黑豆烘烤温度稍微高些在150℃-180℃之间,其他的杂粮烘烤温度在120℃-150℃之间。这样熟化出来的五谷打粉后比较香;
3、如果做五谷杂粮代餐粉的用户一定要在微波烘烤后端添加冷却装置,确保五谷杂粮快速冷却进行下一步混料打粉;如果不打粉,无需冷却装置可直接分装;
4、最后一步进行产品包装。整个加工过程中一般需要3台机器,五谷杂粮微波烘烤设备、五谷杂粮混料封装机、五谷杂粮磨粉机。
信息来源:五谷杂粮微波烘烤设备