嘉兴粽子的特点是入口鲜美，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中。嘉兴粽子号称“江南粽子大王”，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。粽子按传统工艺配方精制而成，选料十分考究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽则用上等赤豆“大红袍”，通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。嘉兴粽子为三角形有肉粽、豆沙、蛋黄、八宝等几十个花色品种。同时携带方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称，小小粽子在一定程度上成了稻米之乡嘉兴的一种象征，被誉为“饮食文化的代表，对外交流的使者”。许多海内外朋友都是因为品尝过嘉兴粽子后，才知道浙江嘉兴的地名。

13001541980
 粽叶的处理过程一般包括：洗，煮，洗，泡，剪。粽叶经过这几个流程后，会变得更加有韧性，这样包粽子的时候粽叶不会破掉。还有，粽叶更加容易把自己的味道渗透到粽子里面，这样吃起来会有粽叶的清香。
  
  粽子是我们身边的常见美食，传统的手工清洗速度慢，清洗叶子少，达不到产量，新型机器的推出，代替了手工劳作，清洗时间短，大产量，清洗干净等优点，深受广大用户的喜爱和赞赏。如今机器已经取代人工进入大型加工公司，与之配套的还有高压蒸煮锅、真空包装机、高温杀菌锅等设备。
  粽叶（箬叶、芦苇叶）含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，可提取天然香精香料和食品添加剂，气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉。它不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬，还可用于编制斗笠、工艺品等。粽叶，天然生长、天然防腐、无毒害、无污染、年年可采、季季可收，做为食品包装，具备无污染和使用的“一次性”。因此，被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。


粽叶清洗机结构与特点：
主要采用不锈钢制造而成、坚固耐用、设备原料不会受损伤，粽叶清洗机从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备稳定可靠等效果。清洗机采用高压水喷和双层毛辊刷清洗物体表面，对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用。


 


产品使用方法：


打开电源一人在前将粽叶续进设备内，毛滚便开始操作上方喷头进行喷淋式清洗，此设备还具有水资源循环使用优点，不浪费节约水资源！
另一人在微尾端进行收货。
此设备清洗机从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备稳定可靠等效果。













  粽叶（箬叶、芦苇叶）含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，可提取天然香精香料和食品添加剂，气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉。它不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬，还可用于编制斗笠、工艺品等。粽叶，天然生长、天然防腐、无毒害、无污染、年年可采、季季可收，做为食品包装，具备无污染和使用的“一次性”。因此，被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。


  《本草纲目》中早就有记载，粽叶具有有清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效。研究证明，箬竹叶多糖物具有抗癌效果。《中药大词典》中也介绍粽叶有清热止血、解毒消肿，治吐血、小便不利、喉痹、痈肿等功用。


粽叶有工人手工将粽叶喂入设备，进入上、下二层毛刷辊洗刷，由于第一组毛刷与后六组毛由有一定的速差，清洗时粽叶后端形成一定的拉力，从而模拟了人的动作，达到一次完成粽叶两面清洗的目的，大大提高了清洗效率，降低人工成本。 二、分类
按水系统是否循环可分为带循环水系统及不带循环水系统；不带循环水系统上设2组喷淋，由自来水直接接入，经清洗后水直接排放到污水管网；带循环水系统上设3组喷淋，前两组有循环水喷淋，后一组有清水接入喷淋，三组喷淋后水经滤网后接入循环水箱内循环使用，部分脏水排入污水管网；
按毛刷宽度可分为宽毛刷及窄毛刷两种；
该粽叶清洗机采用高压喷水毛辊清洗的方式，将粽叶清洗机，首先人工将粽叶送入设备，进入上、下二层毛刷辊洗刷，由于*组毛刷与后六组毛由有一定的速差，清洗时粽叶后端形成一定的拉力，从而模拟了人的动作，达到一次完成粽叶两面清洗的目的，大大提高了清洗效率，降低人工成本。