物理性质
　　性状：无色透明液体，有刺激性气味。
　　熔点（℃）：-97.8
　　沸点（℃）：64.7
　　相对密度（水=1）：0.79
　　燃烧热（kJ/mol）：726.51
　　自燃温度（℃）：436
　　爆炸上限（%）：36.5
　　爆炸下限（%）：6

化学性质
　　甲醇由甲基和羟基组成的，具有醇所具有的化学性质。
　　甲醇可以在纯氧中剧烈燃烧，生成水蒸气(I)和二氧化碳(IV)。另外，甲醇也和氟气会产生猛烈的反应。而且，甲醇还可以发生氨化反应，与水、乙醇、乙醚、苯、酮、卤代烃和许多其他有机溶剂相混溶，遇热、明火或氧化剂易燃烧。
　　具有饱和一元醇的通性，由于只有一个碳原子，因此有其特有的反应。例如：① 与氯化钙形成结晶状物质，与氧化钡形成BaO·2CH₃OH的分子化合物并溶解于甲醇中；类似的化合物有MgCl₂·6CH₃OH等；② 与其他醇不同，由于-CH₂OH基与氢结合，氧化时生成的甲酸进一步氧化为CO₂；③ 甲醇与氯、溴不易发生反应，但易与其水溶液作用，最初生成二氯甲醚(CH₂Cl)₂O，因水的作用转变成HCHO与HCl；④ 与碱、石灰一起加热，产生氢气并生成甲酸钠；⑤ 与锌粉一起蒸馏，发生分解，生成CO和H₂O。

用途

　　1.基本有机原料之一。主要用于制造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲胺和硫酸二甲酯等多种有机产 品。也是农药（杀虫剂、杀螨剂）、医药（磺胺类、合霉素等）的原料，合成对苯二甲酸二甲酯、甲基丙烯酸甲酯和丙烯酸甲酯的原料之一。还是重要的溶剂，亦可掺入汽油作替代燃料使用。20世纪80年代以来，甲醇用于生产汽油辛烷值添加剂甲基叔丁基醚、甲醇汽油、甲醇燃料，以及甲醇蛋白等产品，促进了甲醇生产的发展和市场需要。
　　2.用作涂料、清漆、虫胶、油墨、胶黏剂、染料、生物碱、醋酸纤维素、硝酸纤维素、乙基纤维素、聚乙烯醇缩丁醛等的溶剂。也是制造农药、医药、塑料、合成纤维及有机化工产品如甲醛、甲胺、氯甲烷、硫酸二甲酯等的原料。其他用作汽车防冻液、金属表面清洗剂和酒精变性剂等。
　　3.甲醇用作清洗去油剂，MOS级主要用于分立器件，中、大规模集成电路，BV-Ⅲ级主要用于超大规模集成电路工艺技术。
　　4.用作分析试剂，如作溶剂、甲基化试剂、色谱分析试剂。还用于有机合成。
　　5.用于电子工业， 常用作清洗去油剂。
　　6.通常甲醇是一种比乙醇更好的溶剂，可以溶解许多无机盐。
　　7.主要用于制甲醛、香精、染料、医药、火药、防冻剂、溶剂等。