品牌:南箭产品名称:青花椒精油型号:青花椒精油香型:其他类型:香精香料包装:散装添加剂名称:青花椒精油保质期:24个月重量:25kg比重:/折光:/旋光:/
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产品名称: 青花椒精油
天然/合成: 天然
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 褐色液体
包装: 1KG/氟化瓶 可拆分
成份: 主要成分:柠檬烯、香茅醇、萜烯、芳樟醇、花椒酰胺等。(麻素:120MG/G)产品规格:1:20浓缩精品,即每克本品相当于20克青花椒干品或80克青花椒鲜品。折光指数(20℃) 1.4800~1.5100 相对密度(25/25℃)0.9020~0.9520 过氧化值≤0.5% 砷以As计≤3 mg/kg 重金属以pb计mg/kg≤10 菌落总数cfu/g≤30000 大肠杆菌MPN/100g≤90
理化属性: 色状:褐色油状液体。香气:具有浓郁纯正的青花椒特征的香气。香味:强烈的青花椒特征的麻味。
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 食用香精
下延产品: 咸味香精
运用: 用作咸味香精的原料,产品特性:(1)天然青花椒提取物,无溶残及化学添加剂; (2)风味完整。完整地保留了青花椒的香味和麻味物质; (3)易结晶。常温存放会出现大量的风味物质结晶,加热到55-60℃十分钟,完全溶解成透明油状液体。
用法用量: 参考用量:咸味香精:0.1—0.3%
佛山晟熠生物科技有限公司
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