1.专业技术支持 电磁加热部分采用德国英飞凌专业技术，值得信赖。
2、首创不锈钢胆，纯不锈钢304，国内首创，性能稳定，安全可靠。
3、温度控制精准，0-350度8档无间隙覆盖，温度控制随心所欲。
4、环保安全放心，没有煤气泄漏、爆炸等安全隐患、无灼伤、火灾等安全隐患。
5、热效率高。比燃气加热方式节省50%-60%的能源；比燃油加热方式节省60%-70%的能源。导热油、蒸汽式夹层锅的热效率只能50%-55%；而本机利用电磁加热原理，热效率超过93%。使用节能省钱， 使用成本=燃气炉的50%，无易损件，节省维护费用。
6、电磁炒锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺，根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺，杜绝人工操作的误差。
7、多种互锁保护、漏电保护、系统过温保护和锅体过温保护等保险装置，保证了控制箱、电机、机械部件有效联动，不会出现失误动作，使用户放心、厂家安心，售后服务量大大减少。

8.使用范围广。主要用于制酱业、馅料业、制糖业等食品加工领域和化工制药等工业加工领域。
9、 搅拌更均匀。自转加公转的行星搅拌方式360度旋转无死角，保证混合均匀。
10、 使用更方便。搅拌速度速度可以人为控制，有档位调节按钮，搅拌、翻转、出料均采用按钮控制，可以帮助您的企业实现生产的工业化、自动化。
11、 搅拌更安全。搅拌片采用的是聚四氟乙烯制成的，就是俗称的塑料王，耐磨耐高温，无毒，符合食品生产要求，特别适用于食品、药品加工领域。
12、 具有受热面积大, 加热均匀，热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。