品牌：太明产品名称：富马酸型号：优级品产地：山西，山东分子式：C4H4O4相对分子质量：116.07有效物质含量：99.5%等级：食品级生产执行标准：GB25546-2010最大使用量：0.5g/kg用途：用作食品酸味剂性状：白色粉末或结晶状固体水分含量：0.5%溶解性：冷水不溶，热水微溶气味：酸味透光率：0.5灼烧残渣含量：0.1%水不溶物含量：0.2%砷(以As计)：0.0003%重金属含量(以Pb计)：0.001%毒性：无毒储存方法：干燥通风处存放保存期限：24个月包装规格：25公斤/包g分子式：C4H4O4
分子量：116.07
性    状：白色粉末或结晶状固体。有酸味，溶于乙醇，微溶于水，不溶于氯仿。
质量规格：主含量99.5%-100.5%
熔程286℃～302℃
砷（以As计）≤3PPM
重金属（以Pb计）≤10PPM
干燥失重≤0.50%
灰份≤0.1%
用    途：富马酸用作食品酸味剂，它可以替代苹果酸、柠檬酸，其酸度为柠檬酸的1.5倍，并起着食品防霉剂、防腐剂、抗氧化剂的作用。用作酸度调节剂、酸化剂、抗热氧化助剂、腌制促进剂、香料；用作固体饮料产气剂的酸性物质时，产品气泡持久细腻；富马酸是医药和光学漂白剂等精细化学品的中间体。在医药工业中，用于解毒药二巯基丁二酸钠和治疗小红血球贫血药物富血铁的生产。

在食品中主要用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂、香料使用。本品有强缓冲作用，以保持水溶液在pH3.0左右，并对抑菌防霉有重要作用，同时，它有涩味，是酸味最强的固体酸之一，吸收率低，有助于延长粉末制品等的保存期。当富马酸变为富马酸钠后，水溶性及风味均更好。

工业级富马酸主要用于生产不饱和聚酯树脂，还大量用于生产天门冬氨酸和L-苹果酸，还广泛用于生产油品添加剂、粘合剂、电泳漆、各种防腐剂等精细化学品

储    藏：干燥通风处
包    装：25KG/塑编袋
参考价格：电议

产    地：山西/山东