△水果店在售的车厘子 现代快报+/ZAKER南京记者 王益 摄1个月到货5000吨，平均每个南京人“吃”掉1.2斤 今年车厘子的生意到底有多火？在众彩物流市场的果品市场，从春节前一直到现在，车厘子的热度依旧在持续。现代快报记者探访发现，尽管车厘子销售最旺季已过，不过，目前依然有不少商家都将车厘子摆在了店面最显眼位置，库存多的商家，堆叠起来的箱子有一人多高。来进货的都开着小货车，成摞成摞地买。“春节前那段时间，在果品市场，一眼望去全是卖车厘子的。”一位众彩物流市场的商户说。 现代快报记者了解到，今年1月份，也就是春节前车厘子最热销的这段时间，众彩物流市场车厘子的到货量超过5000吨，比去年同期大概涨两成左右。5000吨是什么概念呢？按照南京常驻人口833.5万人来计算，相当于这个月里，每个南京人吃掉大约1.2斤车厘子。 众彩物流市场相关人士告诉现代快报记者，他们还注意到与往年有所不同的一个现象，消费者买车厘子的时候都选品质更好，单J级别的销量差一些，卖得最好的是JJ或JJJ级别，而品质越高也就意味着价格更贵。有人曾经做过计算，车厘子按照每一颗来算的话，可能平均1-6元不等。“我们发现，现在车厘子已经成为过年标配水果了。”上述人士说，不仅是买来送礼，市民买来自己吃也更舍得。
水果店过年期间每天卖几十箱，社区团购方式受欢迎 相对于批发市场来说，零售终端对市场的感触更敏锐和直接。郭先生在南京后标营附近经营着一家水果店，他有个微信粉丝群，每天都会有顾客在问他：“今天有没有采购车厘子？” 2月21日上午，在郭先生的店里，现代快报记者找了一圈没见着车厘子，店员也是一脸懵：“昨天进了好几箱的，应该还剩一箱的，怎么没有了？”这位店员说，店里卖的车厘子是50块钱一斤，都是JJJ级的，价格不贵，卖得特别快。“过年的时候每天都要卖掉几十箱。其实今年市场价格比往年是贵的，但是生意还是很好。”她表示，去年春节时，销量最多的还是奶油草莓，车厘子卖得不太多，今年站C位的就变成了车厘子。 在中山东路上的一家水果店里，J级的车厘子每斤是58元，JJ级的是68元，JJJ级的是78元。店老板告诉记者，今年春节期间，卖得最好的是价格最贵的78元一斤的。“都是一箱5斤的买的，大多是买了送礼的。”记者采访时，一位买水果的老奶奶就说，过年时她儿子给她送了一箱车厘子，往年送的是柑橘或者香梨。 一位水果店老板告诉记者，南京市场上智利车厘子占主流，只有去年12月时有少量的新西兰和澳大利亚车厘子上市。现在已经过了车厘子最好吃的时节，但消费者购买热情不减。 有业内人士指出，车厘子在今年春节的意外走红，社区团购模式功不可没。现代快报记者在采访中发现，很多水果店老板确实都在做社区团购，依靠微信粉丝群来接订单，这也是不少消费者乐于接受的消费方式。齐先生是一家进口水果和零食店的负责人，他有两个微信粉丝群，每个群大概150人。“都是周边居民，网上下订单，下班回家时，顺便把水果带回家。”他说。
△328元10斤的车厘子卖出了7111件 线上销售火爆，三四线城市也卖得走俏 线下水果店热销的同时，车厘子在线上也不断刷新销售纪录。来自生鲜电商每日优鲜发布的《2019生鲜年货消费报告》显示，该平台“全国年货各品类爆款王”里，智利车厘子的销量同比暴涨了32倍多。在2018-2019年智利车厘子季，截止今年1月底，每日优鲜的车厘子销量已达800多万斤。苏宁生鲜平台关于春节年货大数据中，车厘子销量同比增长1268.6%。此外，阿里本地生活服务公司发布的报告显示，情人节期间，车厘子订单同比增长62%。 在苏宁拼购上，现代快报记者发现，J级的车厘子10斤卖328元，划下来一斤32.8元，卖出了7000多件；一家店J级的一磅售价24.9元，卖出了12000多件。而在饿了么、美团等平台上，记者按照销量排序来看，销量最多的店铺中，车厘子半斤卖到了46.8元，月售近200件。在一家店铺内，车厘子销量排第四，半斤46元，价格是销量第一的草莓2倍多。 今年，“车厘子自由”也成为网络流行语，有人吐槽哭穷，但也有人表示，很多三四线城市实现起来也不难。小李家在江苏一个县级市，她告诉记者，车厘子在当地并不是新鲜事物，但往年并不热销，多是一些大型的水果超市在销售礼盒装的，整箱的价格较高，大家都倾向于购买草莓。但今年春节她发现，即便是路边的小水果摊，也吆喝起了车厘子，并且可以散称购买。“年初一我和父母一起去逛街，看到水果店有就买了点，说是招待客人，其实我们仨都想吃，两斤是99元。”她回忆，当时店里的车厘子摆了好几排，除了他们，挑选的顾客有好几个。 虽然车厘子在今年春节成了网红，但人们普遍认为，进口车厘子成为网红并非偶然。伴随着车厘子进口量的逐年增加，这种“高端水果”的平均价格较以前所有下降。某生鲜电商平台相关人士认为，消费者消费能力在不断提高，消费意识也不断超前，车厘子成为消费升级的一种外在表现。
