街头到处飘香的小吃店,在满足人们吃喝方便的同时,卫生安全问题也让人关注。近日,南京市场监管部门对街头小吃店进行检查,包括七家湾牛肉锅贴、沙县小吃,韩国炸鸡等知名品牌餐饮店的部分门店上了“黑榜”,被执法部门要求整改。 2018年10月以来,仅在南京市秦淮区,就发现了80多家小餐饮单位存在不合规经营等问题。南京市秦淮区市场监督管理局食品监管科副科长马妍告诉记者,这些店的问题都是属于无证经营以及后场脏乱差。根据监管部门通报,位于南京光华东街的七家湾牛肉锅贴,因无证经营,东西摆放混乱被点名。同样是光华东街的沙县小吃,“上榜”原因则是无证经营,后场脏乱差。
今天记者走访发现,沙县小吃店已经关门停业,而七家湾牛肉锅贴还在营业,墙上张贴的食品经营许可证早在2015年11月就到期了。
南京市秦淮区市场监督管理局食品监管科副科长马妍说:“我们会联合公安、环保、城管、消防等其他部门来组织联合审查,对这个店进行关停或者要求它转向经营。” 位于南京市大香炉21号的鸭品记鸭汤粉丝,在美团和饿了么平台均推出订餐服务,经市场监管部门调查,发现这家店使用了虚假食品经营许可证。马妍介绍:“这家店在上传食品经营许可证的时候,使用的证照的真实性存疑。监管部门已经跟第三方平台进行了沟通,要求第三方平台尽快核实情况,并且对它进行下架,如果确实是存疑的话,会对这家店进行处理,下达整改通知书或者是关停,严重的是立案处理。” 下一步,南京秦淮区市场监督管理局将责令发现问题的小吃店,以及入驻外卖平台的小餐饮店立即整改,同时责令第三方平台下架无证和假证经营的餐饮店。据了解,2019年,随着越来越多小餐饮单位证照齐全,专项行动将重点转向后场脏乱差的整治。 因为实体店的证照都能看得到,所以,要特别提醒注意网上订餐的市民,应查看平台公示的食品经营许可证,选择具有合法资质的商家;如果遇到外卖食品安全问题,可以拨打食品安全投诉举报电话12331或向第三方平台反映。