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中国食品

绥化市场监管局扎实推进白酒小作坊监管

来源:绥化晚报2019-02-20 19:59409
      为有效解决“散白酒”行业风险隐患,稳步提升白酒小作坊质量管理水平和食品安全意识,绥化市场监管局多措并举,不断推进白酒小作坊综合治理。   针对近年来全国各地散装白酒致死致残事件多发的现状,该局党组把解决白酒小作坊无证生产问题列为攻坚克难的重点工作任务,采取“把关口、找出口”的措施路径进行解决。该局组织相关人员对全市的散装白酒生产业户开展全方位摸排和调查,分门别类,详细登记和汇总,准确掌握小酒坊的实际户数、区域分布、生产经营现状等基本情况和数据信息,全部建立起小酒坊监管档案和台账,切实提升散装白酒监管的有效性。针对小酒坊申办者对核准基本条件、要求、技术标准理解不透的问题,为预防找门路托关系和审批人员拉抻准入标准橡皮筋的问题发生,该局指导每个市县树立1到2家白酒小作坊标准实体店,全面发挥实体店所起到的科普宣传站的功效,让申办小酒坊业主对准入要求一看就懂,一学就会。强化专业技术培训指导,两年来,共分四次组织全市100多家白酒小作坊负责人进行培训,现场观摩学习审批标准。在开展小酒坊核准现场核查时,集中组织当地已通过核准或正在申证的小酒坊负责人参与现场核查,对照自身进行集中观摩和互查,相互间查问题,找不足,严格按照验收标准,对每一家被验收企业现场实际状况进行监督和对比。   在加大无证白酒小作坊核准发证力度的同时,持续开展散白酒市场专项整治,严厉打击违法生产经营行为。自开展白酒小作坊治理以来,全市已检查散白酒生产加工小作坊74家,发现问题和风险隐患49个,下达责令改正通知书50余份,有效地规范了散白酒市场。
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