近期，黑龙江省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取炒货食品及坚果制品、调味品、豆制品、乳制品、蔬菜制品和餐饮食品及餐饮具等6大类食品250批次样品，检出其中炒货食品及坚果制品、调味品和餐饮食品及餐饮具等3大类食品9批次样品不合格。发现的主要问题是，质量指标不达标、食品添加剂超限量使用、微生物污染等。 对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作，及时查清产品流向，采取下架、召回等风险控制措施，对违法违规行为依法查处，并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。 现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、质量指标不达标问题 牡丹江龙江好日子强农商贸有限公司公交分店销售的、标称辽宁省沈阳市欢赢食品厂生产的麻辣花生，其中过氧化值（以脂肪计）检测值不符合产品执行标准规定。
二、食品添加剂超限量使用问题 哈尔滨市南岗区清滨路哈肉联食品专卖店销售的、标称哈尔滨龙海食品有限公司生产的辣白菜酱，其中甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检测值不符合食品安全国家标准规定。
三、微生物污染问题 （一）哈尔滨市道里区印象好又多超市销售的、标称哈尔滨笨园农业科技开发有限公司委托山东省新泰市兴泰酿造有限公司生产的红烧酱油（酿造酱油）、黄豆酱油（酿造酱油），其中菌落总数均不符合食品安全国家标准规定。 （二）齐齐哈尔市建华区皓钺老来涮火锅店提供并使用的餐盘，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。 （三）齐齐哈尔市碾子山区老地方餐厅提供并使用的餐盘，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。 （四）齐齐哈尔市龙沙区牛庄馅饼店提供并使用的餐盘，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。 （五）哈尔滨市香坊区和久撸串烧烤店提供并使用的餐碟，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。 （六）哈尔滨市香坊区高府双城杀猪菜馆提供并使用的餐盘，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。 附件：1.
部分不合格项目的小知识 2.
炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息 3.
调味品监督抽检不合格产品信息 4.
餐饮食品及餐饮具监督抽检不合格产品信息 5.
炒货食品及坚果制品监督抽检合格产品信息 6.
调味品监督抽检合格产品信息 7.
餐饮食品及餐饮具监督抽检合格产品信息 8.
豆制品监督抽检合格产品信息 9.
乳制品监督抽检合格产品信息 10.
蔬菜制品监督抽检合格产品信息 黑龙江省市场监督管理局 2022年5月20日
