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中国食品

元宵节临近汤圆热销 市民更喜欢自己包

来源:昆明日报2019-02-14 11:15417
   本报讯  距元宵节还有不到1周时间。记者昨日走访了解到,汤圆已经摆上了许多商超的货架,今年部分市民更青睐自己买原料包汤圆。   在沃尔玛超市云山路店,汤圆种类与往年差不多。销售人员介绍,至元宵节当天,汤圆均有促销,除了在原价基础上打折外,买满35元减5元活动吸引了不少市民,销量逐渐上升。“不过现在还不是销售最旺的时候,按照往年情况,节前1天至2天买的人最多,甚至会排队。”   值得注意的是,今年的汤圆粉、汤圆心等原料摆放在了超市较显眼的位置,每包价格7.6元至12.6元,不时有市民前来对比选购。“以前觉得袋装汤圆下锅就能吃比较方便,这两年喜欢自己包。今年我买了1公斤吊浆面和1袋芝麻心,足够全家吃了。”市民李琼说。在采访中,不少市民都表示包汤圆材料、工艺简单,并且手工制作节味更浓。   “从这两天销售情况看,今年喜欢手工制作的市民更多,我们家包好的小汤圆销量远不及吊浆面。”在篆新农贸市场卖了10年手工汤圆的陈绍松介绍,他们家今年的吊浆面每公斤15元,小汤圆每公斤12元,芝麻花生心每公两5元。“其实吊浆面的价格和去年是一样的,只是我们今年卖的吊浆面是水磨烘干的,存放时间更长,所以贵了3元。”他说,元宵节是一年的销售高峰,他们家吊浆面平均每天销售300公斤,近几天超过500公斤,预计再过几天高峰时期可能会达到1吨。
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